Uvas con caramelo

Ingredientes para 4 personas:

• 200g de uvas (24uvas)
• 200g de azúcar

Preparación:

• Lavar y secar  las uvas, pinchar por un lado  con un palillo.
• Poner el azúcar a cocer a fuego lento
• Cuando este listo introducir las uvas (hay que tener cuidado con el caramelo porque puede quemar, para enfriar al caramelo  poner las uvas en agua fría)

Valor nutricional por ración:

• Energía 231kcal
• Proteína 0.34g
• Hidrato de carbono 57.2g
• Agua 39.2

Jenny