Menú fácil, bajo en calorías
Rico en calcio y ácido fólico para prevenir anemias
Ingredientes para 4 personas:
□ 1 kg de espinaca
□ 400g de tomates maduros
□ Orégano
□ Sal
□ 10 g Aceite de oliva extra
□ 80g de queso parmesano rallado
Preparación:
Limpie y lave las espinacas, cocinelas con poca cantidad de agua, escurralas
Introducir los tomates en agua hirviendo para poder pelarlos, cortelos en trozos grandes Mezclelos con un poco de orégano y sal, agregar también el aceite de oliva
Colocar las espinacas y los tomates en una fuente untada en aceite y espolvorear con queso parmesano
Hornear 10 minutos (horno precalentado)
Valoración nutricional (para 4 personas) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Natalia
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